2004环球小姐张萌张萌出生在一个音乐世家,从3岁开始学习钢琴,她的父亲是原天津音乐学院附中的校长,母亲则在冶金部地质研究院工作,这样的家庭教育培养出了张萌不俗的气质,张萌从小便开始学习钢琴,而她的小学和中学则分别就读于天津市和平区中心小学,天津音乐学院附中。1997年,读到高二时,张萌选择了到澳大利亚留学,并继续学习钢琴；中学毕业后,张萌考上了澳大利亚新南威尔士大学,学习服装设计。1998年,17岁的张萌参加了悉尼华裔小姐选美比赛,并最终获得了第二名成绩；张萌在大学时期还担任了悉尼华人电视台的双语主持。2000年,张萌担任了迎接奥运健儿悉尼大型文艺晚会的双语主持。2003年,张萌从新南威尔士大学服装设计系毕业之后选择回国发展,并担任了中国教育台主持人兼钢琴教师。
张萌的丈夫是上海耀客传媒创始人,总经理吕超,他们因拍摄电视剧《神话》而相识,两人婚后则育有一女。
2008年,在汶川大地震期间作为联合国驻中国慈善大使的张萌,第一时间表达了自己对受灾人民衷心的祝福,并表示自己将全力配合救灾工作,尽自己的力量为灾区老百姓做些实事。2014年,张萌参加了粉红基金启动仪式,并被基金会邀请担任“粉红大使”助阵全球乳腺癌防治活动。2021年7月,张萌为河南暴雨灾情捐款120万人民币。